ஈஸ்டர் வெர்சஸ் ஈதர்
உள்ளடக்கம்
- பொருளடக்கம்: ஈஸ்டர் மற்றும் ஈதருக்கு இடையிலான வேறுபாடு
- எஸ்டர் என்றால் என்ன?
- ஈதர் என்றால் என்ன?
- முக்கிய வேறுபாடுகள்
ஈஸ்டர் மற்றும் ஈதர் ஆக்ஸிஜன் அணுக்களைக் கொண்ட கரிம மூலக்கூறுகள். இருவருக்கும் ஈதர் இணைப்பு உள்ளது, இது –O-. எஸ்டர்கள் குழு -COO ஐக் கொண்டுள்ளனர். ஒரு ஆக்ஸிஜன் அணு கார்பனுடன் இரட்டை பிணைப்புடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது, மற்ற ஆக்ஸிஜன் ஒற்றை பிணைப்புடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது. கார்பன் அணுவுடன் மூன்று அணுக்கள் மட்டுமே இணைக்கப்பட்டுள்ளதால், அதைச் சுற்றி ஒரு முக்கோண பிளானர் வடிவியல் உள்ளது. மேலும், கார்பன் அணு sp ஆகும்2கலப்பினம் செய்தவர்.
கார்பாக்சைல் குழு என்பது வேதியியல் மற்றும் உயிர் வேதியியலில் பரவலாக நிகழும் செயல்பாட்டுக் குழுவாகும். இந்த குழு அசைல் சேர்மங்கள் எனப்படும் சேர்மங்களின் தொடர்புடைய குடும்பத்தின் பெற்றோர். அசைல் சேர்மங்கள் கார்பாக்சிலிக் அமில வழித்தோன்றல்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. ஈஸ்டர் என்பது ஒரு கார்பாக்சிலிக் அமில வழித்தோன்றல். கலவை எஸ்டரில் கார்பன்-கார்போனைல்-ஆக்ஸிஜன் பிணைப்பு உள்ளது, அதே நேரத்தில் ஈதர் கலவை கார்பன்-ஆக்ஸிஜன்-கார்பன் பிணைப்பைக் கொண்டுள்ளது.
பொருளடக்கம்: ஈஸ்டர் மற்றும் ஈதருக்கு இடையிலான வேறுபாடு
- எஸ்டர் என்றால் என்ன?
- ஈதர் என்றால் என்ன?
- முக்கிய வேறுபாடுகள்
- வீடியோ விளக்கம்
எஸ்டர் என்றால் என்ன?
எஸ்டர்கள் RCOOR இன் பொதுவான சூத்திரத்தைக் கொண்டுள்ளன. ஒரு ஆல்கஹால் ஒரு கார்பாக்சிலிக் அமிலத்திற்கு இடையிலான எதிர்வினையால் எஸ்டர்கள் உருவாக்கப்படுகின்றன. ஆல்கஹால் பெறப்பட்ட பகுதியின் பெயர்களை முதலில் எழுதுவதன் மூலம் எஸ்டர்கள் பெயரிடப்படுகின்றன. பின்னர் அமிலப் பகுதியிலிருந்து பெறப்பட்ட பெயர் முடிவோடு எழுதப்படுகிறது -சாப்பிட்டேன் அல்லது -oate.
ஈதர் என்றால் என்ன?
ஈத்தர்கள் செயல்பாட்டுக் குழு ROR எ.கா. Ethoxypropane. ஈதர் என்பது கார்பன் ஆக்ஸிஜன்-கார்பன் பிணைப்பைக் கொண்ட ஒரு கலவை ஆகும். ஆல்கஹால்களின் இடைச்செருகல் நீரிழப்பால் ஈதர்களை உருவாக்க முடியும். இது பொதுவாக அல்கீனுக்கு நீரிழப்பைக் காட்டிலும் குறைந்த வெப்பநிலையில் நடைபெறுகிறது.
முக்கிய வேறுபாடுகள்
- எஸ்டர்கள் கார்பாக்சிலிக் அமில வழித்தோன்றல்கள் மற்றும் குழு -COO ஐக் கொண்டுள்ளன. ஈத்தர்கள் –O- செயல்பாட்டுக் குழுவைக் கொண்டுள்ளன.
- ஈஸ்டர் -O- ஆக்ஸிஜனை ஒட்டியுள்ள ஒரு கார்போனைல் குழுவைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் ஈதருக்கு அப்படி இல்லை.
- எஸ்டர்கள் பல சிறப்பியல்பு வாசனைகளைக் கொண்டுள்ளன.
- ஈத்தர்களுக்கு மாறாக ஆல்கஹால் மற்றும் ஒரு கார்பாக்சிலிக் அமிலத்தை உற்பத்தி செய்ய எஸ்டர்கள் எளிதில் நீராற்பகுப்பு செய்யப்படுகின்றன.
- எஸ்டர்கள் செயல்பாட்டுக் குழுவான RCOOR ஐ ஓஸில் ஒன்றிற்கு சி இரட்டை பிணைப்பையும் மற்றொன்றுக்கு ஒரு பிணைப்பையும் கொண்டுள்ளன. எ.கா. எத்தில் எத்தனோயேட். அதேசமயம் ஈத்தர்கள் செயல்பாட்டுக் குழு ROR எ.கா. Ethoxypropane
- ஈதர் என்பது கார்பன் ஆக்ஸிஜன்-கார்பன் பிணைப்பைக் கொண்ட ஒரு கலவை ஆகும். ஈத்தரின் உதாரணம் ஒரு எதொக்சைலேட் ஆகும். கீழே உள்ள கலவை லாரெத் 5. மறுபுறம், ஒரு எஸ்டர் என்பது கார்பன்-கார்போனைல்-ஆக்ஸிஜன் கார்பன் பிணைப்பைக் கொண்ட ஒரு கலவை ஆகும்.
- ஈஸ்டரிலிருந்து ஈஸ்டரை வேறுபடுத்துகின்ற முதன்மை பண்பு அவற்றின் மாறுபட்ட அமைப்பு. எஸ்டர் எனப்படும் கலவை கார்பன்-கார்போனைல்-ஆக்ஸிஜன் பிணைப்பைக் கொண்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் ஈதர் கலவை கார்பன்-ஆக்ஸிஜன்-கார்பன் பிணைப்பைக் கொண்டுள்ளது.
- எஸ்டர்கள் துருவ கலவைகள், ஆனால் அவை ஆக்ஸிஜனுடன் ஹைட்ரஜன் பிணைக்கப்படாததால் ஒருவருக்கொருவர் வலுவான ஹைட்ரஜன் பிணைப்புகளை உருவாக்கும் திறனைக் கொண்டிருக்கவில்லை. இதன் விளைவாக, எஸ்டர்கள் அமிலங்கள் அல்லது ஆல்கஹால்களுடன் ஒப்பிடும்போது குறைந்த கொதிநிலை புள்ளிகளைக் கொண்டுள்ளன. ஆல்கஹால்களின் இடைச்செருகல் நீரிழப்பால் ஈதர்களை உருவாக்க முடியும். இது பொதுவாக அல்கீனுக்கு நீரிழப்பைக் காட்டிலும் குறைந்த வெப்பநிலையில் நடைபெறுகிறது. சமச்சீரற்ற ஈத்தர்களை உருவாக்குவதற்கான மற்றொரு முறை வில்லியம்சன் தொகுப்பு.
