உள்ளடக்கம்

• பொருளடக்கம்: ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் செம்மறி ஆடு இடையே வேறுபாடு
• ஒப்பீட்டு விளக்கப்படம்
• ஆட்டுக்குட்டி என்றால் என்ன?
• செம்மறி என்றால் என்ன?
• முக்கிய வேறுபாடுகள்

ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் செம்மறி ஆடு வித்தியாசம் அவர்களின் வயது. ஒரு வயதுக்கு மேற்பட்டவர் ஆடு என்றும், ஒரு வருடத்திற்கும் குறைவான வயது ஆட்டுக்குட்டி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ஆட்டுக்குட்டிகள் மற்றும் செம்மறி ஆடுகள் இரண்டையும் உணவுக்காக படுகொலை செய்யலாம், ஆனால் ஆட்டு இறைச்சியை ஆடு இறைச்சியை விட அதிக விலை செலவாகும், இது பொதுவாக மட்டன் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த கட்டுரையில், ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் ஆடுகளை விவரங்களில் ஒப்பிடுவோம்.

பொருளடக்கம்: ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் செம்மறி ஆடு இடையே வேறுபாடு

• ஒப்பீட்டு விளக்கப்படம்
• ஆட்டுக்குட்டி என்றால் என்ன?
• செம்மறி என்றால் என்ன?
• முக்கிய வேறுபாடுகள்
• ஒப்பீட்டு வீடியோ

ஒப்பீட்டு விளக்கப்படம்

அடிப்படையில்	லாம்ப்	ஆடுகள்
வரையறை	ஆட்டுக்குட்டி ஒரு இளம் செம்மறி ஆடு, இது ஒரு வயதுக்கு குறைவானவர் மற்றும் மென்மையான இறைச்சிக்கான தேவைக்கு மிகவும் பிரபலமானது.	செம்மறி ஆடு என்பது ஒரு வயதுக்கு மேற்பட்ட பாலூட்டியாகும்.
தாய் பால் குடிக்கவும்	ஆம்	இல்லை
வயது	ஒரு வருடத்திற்கும் குறைவானது	ஒரு வருடத்திற்கும் மேலாக
கால்நடைகளில் பங்கு	ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக	ஒப்பீட்டளவில் அதிகம்
இறைச்சி தேவை	மேலும்	குறைவான
இறைச்சி சுவை	ஒப்பந்தம்	Gemmy
உணவு	ஆடுகளின் பால் குடிக்கிறது.	புல் மீது மேய்ச்சல்.
வகை	மாமிசம்	ஆட்டுக்குட்டி, மட்டன், ஹாகெட்.
மத மதிப்பு	கிறித்துவம்	இஸ்லாமியம்

ஆட்டுக்குட்டி என்றால் என்ன?

ஆட்டுக்குட்டி ஒரு இளம் செம்மறி ஆடு, இது ஒரு வயதுக்கு குறைவானவர் மற்றும் மென்மையான இறைச்சிக்கான தேவைக்கு மிகவும் பிரபலமானது. பெரும்பாலான மக்கள் ஒரே வார்த்தை மற்றும் ஒரே விலங்குக்கு செம்மறி ஆட்டுக்குட்டி என்ற வார்த்தையை குழப்பினர். இருப்பினும், இந்த இரண்டிற்கும் இடையே நிறைய வேறுபாடுகள் உள்ளன. வெளிப்படையான வேறுபாடுகளைப் பற்றி பேசினால், ஆடுகளுடன் ஒப்பிடும்போது ஆட்டுக்குட்டியில் குறைந்த கம்பளி உள்ளது. மேலும், உள்நாட்டு மற்றும் காட்டு வளர்ந்த ஆட்டுக்குட்டிகளுக்கு கொம்புகள் எதுவும் இல்லை.

இவை தாயின் பாலை பெரிதும் நம்பியுள்ளன, ஆடுகளைப் பயன்படுத்தும் அளவுக்கு புல் சாப்பிட வேண்டாம். ஒரு எளிய உலகில், ஆட்டுக்குட்டியை அதன் முதல் ஆண்டில் ஆடு என்று புரிந்து கொள்ளலாம். செம்மறி மற்றும் பிற மட்டன் சார்ந்த விலங்குகளுடன் ஒப்பிடும்போது அதன் இறைச்சி மிகவும் விலை உயர்ந்தது. சமீபத்திய ஆண்டுகளில், அதன் இறைச்சிக்கான தேவை அதிகரித்துள்ளது, ஏனெனில் அதன் இறைச்சி பெரும்பாலான விலங்குகளின் இறைச்சியுடன் ஒப்பிடும்போது மென்மையானது. அதன் இறைச்சியின் காரணமாக ஆட்டுக்குட்டியின் தேவை அதிகமாக இருந்தாலும், இறைச்சி, கம்பளி மற்றும் பாலுக்கான உற்பத்தி குறைவாக இருப்பதால் கால்நடைகளில் இதற்கு குறிப்பிடத்தக்க பங்களிப்பு இல்லை. கிறிஸ்தவ மதத்தில், ஆட்டுக்குட்டிக்கு மத மதிப்பு உண்டு. கிறிஸ்தவ மதத்தில், கடவுளின் ஆட்டுக்குட்டி என்பது இயேசுவுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு தலைப்பு.

செம்மறி என்றால் என்ன?

ஓவிஸ் மேஷம் இனத்தைச் சேர்ந்தது, செம்மறி ஆடுகளின் கால்நடை நோக்கத்திற்காக வளர்க்கப்படும் ஒரு பாலூட்டியாகும். இறைச்சி மற்றும் பால் காரணமாக உலகெங்கிலும் உள்ள கால்நடைத் தொழிலில் செம்மறி ஆடுகளுக்கு அதிக பங்கு உண்டு. பெரும்பாலான மக்கள் ஆடுகளுக்கும் ஆட்டுக்குட்டிக்கும் இடையில் குழப்பமடைகிறார்கள். இருவருக்கும் இடையிலான முக்கிய வேறுபாடு என்னவென்றால், முதல்வர் ஒரு வயதுக்கு மேற்பட்டவர், பின்னர் ஒரு வயதுக்குக் குறைவானவர். மேலும், ஆடுகளின் இறைச்சி ரத்தினமானது, மேலும் மென்மையாக்க முதலில் வளைந்து கொடுக்க வேண்டும்.

உள்நாட்டு செம்மறி ஆடுகளும் காட்டு ஆடுகளிலிருந்து வேறுபடுகின்றன, ஏனெனில் இவை ஒப்பீட்டளவில் சிறிய ருமினெண்டுகள், அவை கம்பளி என அழைக்கப்படும் முடங்கிய கூந்தலைக் கொண்டவை. மேலும், இவை பக்கவாட்டு சுழல் வடிவத்தில் கொம்புகளையும் கொண்டிருக்கின்றன. இருப்பினும், மனிதர்களால் வளர்க்கப்படும் பெரும்பாலான வீட்டு ஆடுகளுக்கு கொம்புகள் இல்லை. உள்நாட்டு செம்மறி ஆடுகளுக்கும் காட்டு ஆடுகளுக்கும் இடையிலான மற்றொரு தனித்துவமான வேறுபாடு என்னவென்றால், அவை இப்போது பல வண்ணங்களில் வளர்க்கப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் காட்டு ஆடுகள் பழுப்பு நிறங்களின் மாறுபாடுகளில் கிடைக்கின்றன. உள்நாட்டு ஆடுகளின் நிறம் இருண்ட சாக்லேட் பழுப்பு முதல் வெள்ளை வரை மற்றும் புள்ளிகள் மற்றும் பைபால்ட் வரை இருக்கலாம். பால் மற்றும் இறைச்சி காரணமாக கால்நடைகளில் இது மிகப்பெரிய பங்கைக் கொண்டுள்ளது. ஆபிரகாம் தனது மகன் இஸ்மாயிலை படுகொலை செய்யும் போது செம்மறி ஆடுகளுக்கு இஸ்லாத்தில் அந்தஸ்து வழங்கப்படுகிறது, மேலும் அது கேப்ரியல் தேவதூதரால் ஆடுகளை அறுப்பதன் மூலம் மாற்றப்பட்டது.

முக்கிய வேறுபாடுகள்

ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் செம்மறி ஆடுகளுக்கு இடையிலான முக்கிய வேறுபாடுகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன:

1. இளம் ஆண் ஆடுகளை ராம் என்றும், இளம் ஆண் ஆட்டுக்குட்டி ராம் ஆட்டுக்குட்டி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
2. இளம் பெண் ஆடுகளை ஈவ் என்றும், இளம் பெண் ஆட்டுக்குட்டி ஈவ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது
3. ஆட்டுக்குட்டியின் ஒரு குழு மந்தை என்றும், ஆடுகளின் ஒரு குழு மந்தையைத் தவிர கும்பல் அல்லது பட்டைகள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
4. செம்மறி ஆடு முக்கிய இனங்கள் மற்றும் அந்த ஓவிஸ் இனங்களை குறிக்கிறது, அதே நேரத்தில் ஆட்டுக்குட்டி துணை இனமாகும்.
5. ஆடுகளுடன் ஒப்பிடும்போது ஆட்டுக்குட்டியின் இறைச்சி மென்மையானது.
6. ஆட்டுக்குட்டியை விட ஆட்டு இறைச்சிக்கான தேவை அதிகம்.
7. செம்மறி ஆடு மற்றும் ஆட்டுக்குட்டியின் உணவுப் பழக்கமும் வேறுபட்டவை. முதலாவது பருப்பு வகைகள் மற்றும் புல் ஆகியவற்றை நம்பியுள்ளது, பின்னர் ஒரு கொழுப்பு உணவை குறிப்பாக தாயின் பால் மீது அதிகம் நம்பியுள்ளது.
8. ஆட்டுக்குட்டி தாயின் பால் குடிக்கும்போது ஆடுகள் தாயின் பால் குடிக்காது.
9. ஆட்டுக்குட்டியுடன் ஒப்பிடும்போது செம்மறி ஆடுகளில் அதிக கம்பளி உள்ளது.
10. ஆட்டுக்குட்டியுடன் ஒப்பிடும்போது செம்மறி ஆடுகளுக்கு நீண்ட வால் உள்ளது.
11. ஆட்டு இறைச்சி மிகவும் சிவப்பு நிறமானது ஒப்பீட்டளவில் செம்மறி இறைச்சி.
12. ஆட்டுக்குட்டியை பால் மற்றும் இறைச்சிக்கு பயன்படுத்தலாம், ஆட்டுக்குட்டியை இறைச்சியைத் தவிர வேறு எந்த நோக்கமும் இல்லை.
13. ஆடு கம்பளி பெறப் பயன்படுகிறது, மேலும் ஆட்டுக்குட்டியுடன் ஒப்பிடும்போது அதில் அதிக கம்பளி உள்ளது.
14. ஆட்டுக்குட்டி நான்கு முதல் பன்னிரண்டு மாதங்களுக்கு இடையில் இருக்கும்போது படுகொலை செய்யப்படுகிறது, அதே சமயம் ஒரு வயதுக்கு மேல் ஆடுகளை வெட்டுகிறது.
15. ஆட்டு இறைச்சி லேசான சுவை கொண்டது மற்றும் செம்மறி இறைச்சியுடன் ஒப்பிடும்போது பல்துறை திறன் கொண்டது.
16. ஆட்டு இறைச்சியுடன் ஒப்பிடும்போது ஆடுகளின் இறைச்சி மிகவும் கொழுப்பானது.
17. ஆட்டு இறைச்சி இயற்கையாகவே மென்மையாக இருக்கும், அதே சமயம் செம்மறி இறைச்சி மென்மையாக்கப்படும்
18. ஆட்டுக்குட்டிகளுக்கு கால்நடைகளுக்கு அதிக பங்களிப்பு உள்ளது, அதே நேரத்தில் ஆட்டுக்குட்டிக்கு உலகின் சில பகுதிகளில் இறைச்சியைத் தவிர வேறு எந்த முக்கியத்துவமும் இல்லை.
19. ஆட்டு இறைச்சியை விட ஆடுகளின் இறைச்சி மலிவானது.
20. செம்மறி ஆட்டுக்கு வலுவான பற்கள் அல்லது காது புல் கீறல்கள் உள்ளன, அதே சமயம் ஆட்டுக்குட்டியின் பால் பற்கள் தாயின் பாலை நம்பியுள்ளன.
21. கிறித்துவத்தில், ஆட்டுக்குட்டிக்கு மத மதிப்பு உண்டு, ஆனால் ஆடுகளின் நிலை எதுவும் இல்லை. ஆபிரகாம் தனது மகன் இஸ்மாயிலை படுகொலை செய்யும் போது செம்மறி ஆடுகளுக்கு இஸ்லாத்தில் அந்தஸ்து வழங்கப்படுகிறது, மேலும் அது கேப்ரியல் தேவதூதரால் ஆடுகளை அறுப்பதன் மூலம் மாற்றப்பட்டது.
22. ஆடுகளுக்கு கொம்புகள் பக்கவாட்டு சுழல் உருவாகின்றன, அதே நேரத்தில் ஆட்டுக்குட்டிகளுக்கு கொம்புகள் இல்லை.
23. ஒரு ஆட்டுக்குட்டியின் இறைச்சியை ஹாகெட் என்றும், ஆடுகளின் இறைச்சி ஹாகெட்டுக்கு மேலதிகமாக மட்டன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.